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内観

GILIOLA

イタリアの
家庭レストランのような
老舗イタリアン

1994年に六本木にてオープンした
「GILIOLA(ジリオーラ)」。
〝本格イタリアンをカジュアルに
楽しんでいただきたい〟という想いで、
アラカルトやコースを比較的リーズナブルな価格で
ご提供しております。
明るくアットホームな雰囲気は、まさしくフィレンツェの街中にある
小さなレストランのよう。
心温まる空間の中、
種類豊富なイタリアワインを片手に、
肩肘張らずゆっくりと過ごしてもらえましたら
嬉しい限りです。

調理シーン

調理シーン

込みはじっくり、
仕上げは最短

CONCEPT

食材は、船橋港の朝獲れ鮮魚や習志野の契約農家さんの野菜など、厳選したものを使用。
〝時間〟の使い方を特に大事にしており、 仕込みや準備には手間を惜しまず念入りに時間をかける一方、調理や提供は美味しいうちにお召し上がりいただけるよう、スピーディーに行います。
この時間のメリハリこそ、師匠に教わった大切な心得です。

concept

ジリオーラのしみ方

普段のランチやディナーから、記念日、誕生日、接待などの特別な日まで、当店の楽しみ方はお客様次第です。
コース・アラカルト・ワインを組み合わせて、様々な用途でご利用ください。

ジリオーラを
満喫するコース

course

基本となるA・B・Cのコースと、大皿で楽しむパーティープランをご用意しております。
お集まりやお祝い事の際にいかがでしょうか。

course

アラカルトで
ゆっくりと好きなものを

a la carte

名物の「プラチナ豚<岩手産白金豚>のシンプルグリル」をはじめ、海鮮料理やパスタなど、
豊富なアラカルトをお楽しみいただけます。

a la carte

イタリア産ワインを
合わせて

wine

当店の料理には芳醇なワインが良く合います。イタリア産を中心に揃えたワインは100種類以上。きっとお好みのペアリングが見つかるはずです。

wine

ンチも
営業中

lunch

パスタ

11:30~14:30(L.O.14:00)の間は、
ランチ営業も行っております。
お得なランチセットをご用意していますので、
お仕事やお買い物の合間、
ご友人とのランチ会にぜひ。

floor

ットホームな空間で

現地で集めたショップオリジナルの皿や多彩な絵画を飾り、イタリア・フィレンツェの小さな家庭レストラン風に仕上げた店内は、温かな雰囲気に包まれています。手前と奥の2つのフロアに分かれており、お席は全てゆったりと寛げるテーブル席でご用意。
ご要望に応じてフロア貸切も可能です。
ご友人やご家族の方と共に、和やかなひとときをお過ごしください。

メインフロア

Floor

奥のフロア

RECRUIT

求人情報

求人

当店では、正社員・アルバイト(ホールスタッフ)を募集しております。
気概を持って働いていただける方、イタリア料理やワインの知識を身につけたい方は、ぜひご応募ください。
ゆくゆくはキッチン業務に携わったり、姉妹店へ移籍したり、この店の責任者になったりと、キャリアアップも可能です。
皆様との一期一会の出会いを楽しみにしております。

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